Bruggi Bruggiani degustuje Ležáka Francka!

Další z oblíbených degustací se tentokráte zúčastnil známý italský fotograf Bruggi Bruggiani. V ČR vystupuje též pod uměleckým jménem Karel Frýd jr. Z podzemních skladů jsme zvolili hned tři druhy a to Prémiový ležák,  Výtah světlý a konečně tmavý Export stout.

A jak jednotlivá piva u Bruggiho dopadla?

Prémiový ležák

Ležák Francek: Tak co na něho říkáš?
Bruggi: Tak to jsem překvapenej, to je fakt pivo. A dobrý.. Bublinek má myslím tak akorát. Chuťově bych řekl, že je to takový lehčí, jarní, jakoby ovocnější pivo. Při nezkaleném nalévání krásně čistý pivo na pohled.

Výtah světlý

Ležák Francek: Jak bys charakterizoval toto pivo?
Bruggi: Tak tohle je taky zajímavý. Po poměrně kousavý bublinky. Rozhodně bych jich trochu ubral, nebo spíš bych možná uvažoval o „říznutí“ s nějakým méně syceným typem, aby se to trošku učesalo :).

Export stout

Bruggi: Dobrý černý pivko. Někdo by možná řek, že má málo bublinek, ale mně to vyhovuje. Nemá takovou karamelovou chuť jako všechny „komerční“ černý piva. Barva je teda poctivě tmavá, neprohlédnutelná, ale čistá.

Ležák Francek: Bruggi, díky za návštěvu. Nashle až dozrají další druhy.

Buďte první, komu se toto líbí.

> Už se mi nelíbí..

Klíčová slova: Degustace, hodnocení, ležák francek, ochutnávka, pivo, týn nad vltavou