Čerpadlo a deskový výměník pro chlazení mladiny jsem doposud instaloval při vaření víceméně provizorně. Napřed čerpadlo samostatně,
v další etapě vývoje čerpadlo a výměník byl propojený hadicemi s kotlem, ev. scezovací, pomocnou kádí pomocí šroubení.
Příprava na vaření i úklid po vaření nebyl až tak dlouhý, jako otravný.
Proto jsem se začal zabývat, jak a kde čerpadlo s výměníkem umístit do stojanu varné sestavy. Přemýšlel jsem o vodorovném
i svislém umístění,
ale svislé nakonec s ohledem na snadnější ovládání vypínače a reverzace motoru čerpadla ( vyřazená vrtačka ) zvítězilo.
Modul byl umístěn na 2mm nerezový plech ohnutý do L.
Pro vyšší tuhost sestavy – hlavně čerpadla s pohonem – by bylo vhodnější použít plech silnější. Sestava obsahuje i přepínání kulovýmí ventily pro rychlejší možnost přestavění čerpacích cest. Pro propojování bylo zakoupeno několik kusů spojek systému Garden,
s provozním tlakem do 10bar. Je to ekonomičtější varianta spojek systemu Geka plus. Nakoupil jsem na dobírku v http://www.tafimex.cz/ . Taktéž jsem sestavu doplnil o trvalý přívod chladící vody a trvalý odvod vody odpadní.
Vestavěná sestava jednotky do stojanu:
Schema názorně ukazuje všechny provozní možnosti mého malého pivovaru.
Napsat komentář