Jako stojan pro protitlakou stáčečku jsem původně použil upravenou truhlářskou svěrku. https://www.tourdebier.cz/francek/staceci-strojek/ Zkušenosti byly docela pozitivní,  porovnáním s ručním přidržováním stáčecí hlavy v hrdle láhve neporovnatelné. Ale stále jsem se zaobíral myšlenkou na využití litinového stojanu na vrtačku. Nedávno mě napadlo otočit pohyblivou část na vodící tyči a tím dosáhnout přítlaku na hrdlo lahve pomocí původně… >> číst více

Byl jsem požádán o otestování řídící jednotky pro vaření typu ARDBIR ve spojení s pivovárkem KLARSTEIN. V simulačním provozu řídící  jednotka fungovala, ale chtěl jsem ji vyzkoušet také v reálném provozu, proto jsem ji musel dovybavit silovou elektro částí, která mi dodána nebyla. Schema zapojení jsem narychlo nakreslil  v ruce, to také bylo použito při zapojování.… >> číst více

Co je to za scezovací nádobu bez kypřidla? To je neúplná scezovací nádoba. A protože jsem chtěl mít scezovací nádobu úplnou, jsem o tuto v domácích podmínkách ne úplně nutnou část  scezovačku dovybavil. Konstrukce je materiálově smíšená – nerezovo měděná. Jedná se o tříramenný rozpěrný držák se silonovým ložiskem pro otočnou část, vystředěnou uložením na čep, který… >> číst více

Po informacích z fóra „Vařím pivo“, že ventil na regulaci tlaku z kompresoru bez filtru vzduchu objednaný z e-bay typu AR 2000 funguje nespolehlivě, jsem také jeden kus objednal na vyzkoušení. Po sestavení dle původního zdroje Hradící ventil potřetí , jsem hradící ventil nasadil na testování na KEG naplněný vodou a natlakovaný vzduchem na 2 bary.… >> číst více

V článečku Scezovací smyčka, jsem popsal scezovací smyčku, kterou jsem doposud používal s úpravou, která spočívala v prodloužení výstupu hadicí, která sahala až ke dnu sběrné nádoby z důvodu zmenšení okysličování sladiny. Toto řešení mělo nevýhodu v samotížné funkci při zaplnění scezovací hadice a zvýšení podtlaku pod scezovacím sítem s důsledkem utažení filtrační vrstvy. Proto… >> číst více