Letošní report bude trochu optimističtější než loňský, i když loni to úplný propadák nebyl. A to z toho důvodu, že letošní vegetační období bylo po delší době srážkově mírně nadprůměrné, teplotně průměrné, takže letos žádný hice ani dlouhé sucho chmelu neškodilo. Hnojení nebylo letos směřováno na bio kvalitu, neboť párkrát jsem přihodil trochu cereritu.
Chmelu pomohlo zbudování vyšších, cca 5 m podpěr, kam mohlo ke chmelu více slunce.
Sklizeň jsem letos možná trochu uspíšil, česal jsem za krásného počasí již 17.8.2020. Samozřejmě se bavíme o Žateckém poloraném červeňáku.
A takto dopadla: —————————- 2020 ————————— 2019
Čerstvý natrhaný ŽPČ . . . . . . . . . . . 2 520 g . . . . . . . . . . . . . . 1 190 g
Usušený . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650g . . . . . . . . . . . . . . . . 315 g
Odpařeno vlhkosti . . . . . . . . . . . . . . 1 870g tj. 74% . . . . . . 875 g tj. 73,5 %
Sušeno standartním postupem, na nerez roštech při teplotě 45°C po dobu 8 hodin.
Ustřiženým šlahounům se ani po měsíci usychat nechtělo, začaly chytat druhou mízu…
Napsat komentář