4 porce Jako byste měli na talíři pivní drahokamy s vynikající, po křenu pikantní pomazánkou. Nápaditý recept, nevšední, přitom ho zvládnou připravit i začátečníci. pivní želé 500 ml 10° světlého piva 10 g želatiny hrst petrželky 1 chilli paprička Světlé pivo společně se sekaným chilli svaříme na polovinu a poté odstavíme. Přidáme sekanou petrželku, vmícháme… >> číst více

4 porce Kuře je jemně nasládlé chuti s vůní po exotickém koření. Pokrm, který zachutná především ženám. 12 kuřecích paliček 150 g špeku 4 velké cibule 2 kousky celé skořice 8 bobkových lístků 8 kuliček nového koření 16 kuliček celého pepře 40 g hnědého cukru 1 snítka tymiánu 500 ml černého piva sůl 40 ml… >> číst více

4−6 porcí Karbanátky, ve kterých převažuje zelenina, jsou dochucené opět nasládlým černým pivem. Podávají se s výraznou omáčkou ze sýrů s modrou plísní a jarními šťouchanými bramborami. 50 g másla 1 malá cibule 8 stroužků česneku 150 g kapusty 1 malá červená paprika 1/2 malé cukety hrst petrželové natě 250 ml černého piva 500 g… >> číst více

4 porce Tvarohová dobrota na závěr – s pivem prostě pořídíte celé menu. 2 lžičky instantní kávy 300 ml 10° světlého piva 2 cl rumu 750 g měkkého tvarohu 80 g vanilkového cukru lžička citronové kůry 12 ks cukrářských piškotů 40 g čokolády na vaření Kávu, pivo a rum vložíme do kastrolu a svaříme na… >> číst více

Zdroj: http://recepty.ekucharka.cz Na dalamánky budeme potřebovat: 10 g droždí 1 vejce 1 lžíce oleje 300 g žitné hladké mouky 200 ml černého 12° piva sůl tuk na potření plechu žloutek na potření dalamánků kmín a pekařská sůl na posypání Na pivní sýr budeme potřebovat: 400 g pivního sýru 2 lžičky mleté sladké papriky 1 lžíce… >> číst více

Nechte se inspirovat pivními recepty paní Růženy Sedláčkové z pivovaru Nymburk. Zdroj: http://www.prvni-damsky-pivni-klub.cz/clanky.php?id_clanku=47 Pivní štrůdl 60 dkg hladké mouky, 1 Omega nebo jiný tuk, necelý půllitr světlého piva Tuk nastrouháme, vmísíme do mouky a zalijeme pivem. Zadělané těsto rozdělíme asi na tři díly, rozválíme a naplníme buď sladkou nebo slanou náplní. Uzená krkovice na černém… >> číst více